Lean in Agriculture
Cree más valor con menos trabajo en la granja
En respuesta a un reciente aumento de interés y aplicación, este libro es el primero en abordar de manera integral cómo se pueden implementar el pensamiento y las herramientas Lean en la agricultura y la agroindustria. Esta guía táctica rompe barreras y describe claramente cómo las técnicas de mejora desarrolladas originalmente para las fábricas pueden obtener los mismos resultados poderosos en las granjas.
Los consultores expertos en agricultura lean, Susanne Pejstrup y Vibeke Fladkjaer Nielsen, presentan estos métodos en un estilo claro y fácil de leer, accesible para los agricultores de todo el mundo. Los estudios de caso de varios tipos de granjas, incluidos cultivos, cerdos y ganado lechero, demuestran cómo el respeto por las personas, la mejora continua y las técnicas de gestión visual pueden mejorar la resiliencia y la rentabilidad en la granja. Ricamente ilustrado, Lean in Agriculture atrae no solo a los agricultores, sino también a los trabajadores agrícolas, las empresas de procesamiento de alimentos, los veterinarios, los consultores y otras partes interesadas en el sector de la agroindustria.
Características principales:
- Traduce el pensamiento Lean en términos agrícolas.
- Adopta un enfoque centrado en las personas para un sistema de producción agrícola lean.
- Sirve como una guía de implementación, con una redacción clara e instrucciones concisas y fáciles de seguir adaptadas al sector agrícola.
- Ilustra la implementación Lean específica de la agricultura con una amplia gama de estudios de casos e imágenes memorables.
Extraído de: www.amazon.es
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